白酒從什么年代開始有的?

出現(xiàn)于唐朝。 白酒的起源,具體的開始時間沒有定論,史料中并沒有對“白酒”的記載,白酒是新中國成立后才定下來的名字,但普遍認(rèn)為始于唐朝,這多虧了那一群才華橫溢的詩人們。 白酒,中國這是兩個幾乎劃上等號的標(biāo)簽,中國的釀酒史,具體開始時間沒有定論,一種觀點是新石器農(nóng)耕時代就有了,一種觀點是杜康釀酒

白酒從什么年代開始有的?

元朝 白酒被普遍認(rèn)為源于中國元朝(公元1271-1368年)，其制作方法可能源自阿拉伯人的蒸餾酒技術(shù)。契丹春捺缽亦有蒸餾酒技術(shù)。類似制作方法的酒類，還有日本燒酒（燒酎）、韓國燒酒、琉球燒酒（泡盛）等。

白酒發(fā)明于哪個時代?

發(fā)明距今4000多年的夏朝 在夏朝的時候，有一個負(fù)責(zé)儲存糧食的官員叫杜康，他偶爾發(fā)現(xiàn)糧食儲存久了就會產(chǎn)生一種具有香味的液體，于是就發(fā)明了酒。

白酒發(fā)明于哪個時代?

根據(jù)歷史的不同文獻(xiàn)的記載，有不同的版本，這個問題一直存在爭議： 造酒第一人有多種說法，最主要的兩種是儀狄和杜康造酒。 1、相傳儀狄是我國最早的釀酒人，堪稱中國造酒第一人。先秦史籍多處提到儀狄作酒。如《世本》“制作”篇明確提出：“儀狄始作酒醪，以變五味。” 呂不韋《呂氏春秋》有“儀狄造酒”，劉向《戰(zhàn)國策》進(jìn)一步記載：“昔者，帝女令儀狄作酒而美，進(jìn)之禹，禹飲而甘之，曰：后世必有飲酒而之國者。'遂疏儀狄而絕旨酒。”

白酒歷史起源哪年?

白酒起源在唐代 中國傳統(tǒng)白酒是指采用純糧固態(tài)發(fā)酵工藝制成的白酒。起源在唐代，是世界著名的六大蒸餾酒之一。生產(chǎn)工藝復(fù)雜而獨特，由高粱小麥等糧食為原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得，又稱燒酒、老白干、燒刀子等。